Lardo stagionato di gran suino padano salato con sale fiore di cervia e pepe nero in grani, aromatizzato con semi di finocchietto selvatico calabrese, aglio di Voghiera, alloro fresco e poi posizionato in cantina su rametti di rosmarino.
Ingredienti
Lardo di suino padano, sale di Cervia, pepe nero, semi di finocchietto, aglio fresco di Voghiera, alloro fresco.